About resep pisang kembung

Pisang tidak mengembang? Kemungkinan minyak kurang panas atau adonan terlalu encer; sesuaikan adonan dan pastikan suhu minyak suitable.

Indonesia, di mana potongan pisang dilapisi adonan tepung yang mengembang saat digoreng. Sensasi renyah di luar, empuk di dalam sangat cocok jadi camilan sore.

Lapisan tepung yang mengembang ini memberikan sensasi unik saat dimakan, mirip dengan udang balon yang juga sempat viral beberapa waktu lalu.

Pilih pisang tanduk yang matang namun masih cukup padat. Pisang yang terlalu matang akan mudah hancur saat digoreng.

Camilan ini bisa menjadi pilihan tepat untuk teman minum teh atau kopi di sore hari. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat pisang kembung sendiri, simak resep dan cara membuatnya berikut ini!

Saberpungli.id adalah media informasi dan edukasi seputar pungutan liar di Indonesia. Web-site ini menjadi sarana publikasi terdepan dalam menyajikan informasi yang akurat & terpercaya.

Setelah didiamkan, masukkan potongan pisang ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga pisang terbalut rata dengan adonan.

Tiriskan pisang pada cooling rack agar minyak berlebih terserap sempurna dan pisang tetap kering dan renyah. Jangan langsung menaruhnya di piring.

Gunakan air dingin saat membuat adonan untuk menghasilkan tekstur yang lebih renyah. Suhu air berpengaruh terhadap tekstur akhir.

Ambil adonan ± 1 sdm, goreng dalam minyak panas hingga mengembang dan bewarna coklat keemasan.Angkat dan tiriskan.

Tambahkan potongan coklat batang atau choco chips ke dalam adonan atau masukkan coklat sebagai isian sebelum menggoreng. Setelah matang, taburi dengan keju dan SKM coklat. Hasilnya? Dijamin anak-anak minta nambah terus!

Meskipun tergolong dalam kategori gorengan yang sebaiknya dikonsumsi secara bijak, pisang kembung tetap memiliki nilai nutrisi Baca selengkapnya dari kandungan pisang yang kaya akan serat dan vitamin.

Pisang kembung biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti keju parut, cokelat, atau gula halus untuk menambah cita rasa. Camilan ini cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi, dan semakin populer sebagai ide jualan karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang enak.

Proses penggorengan merupakan tahap krusial dalam pembuatan pisang kembung. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan adonan agar pisang dapat mengembang dengan sempurna. Gunakan api sedang agar pisang matang merata tanpa gosong di bagian luar.